Colina

E' una sostanza coadiuvante del complesso vitaminico B, fondamentale per il corretto funzionamento del cervello e della memoria. Partecipa anche al metabolismo dei grassi e del colesterolo.

Topi nutriti con granuli di lecitina, che è un'ottima fonte di colina, presentano un notevole aumento di acetilcolina nel cervello, anche se purtroppo ciò non significa necessariamente un miglioramento della memoria.

Non ha effetti collaterali conosciuti.

Le più importanti fonti naturali sono: uova, soja, cereali integrali, fegato.

Le principali droghe vegetali contenenti questa vitamina sono: achillea, amamelide, ampelopsis, arnica, biancospino, borsa del pastore, camomilla romana, fieno greco, marrubio, rosmarino, valeriana, vite.

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